迷思 蛋白質真的重要嗎
很常聽到健身、運動要喝乳清、吃雞胸肉,
醫生也很說現代人老化最怕肌少症,因為容易跌倒、肌肉無力,導致受傷
我們更開始注重健康、飲食、營養
或許你知道蛋白質可以幫助您鍛煉肌肉,還能全天感到飽腹感和滿足感
——但它的作用遠比通常認為的要多唷
那你們知道為什麼現在一堆人強調蛋白質很重要呢
蛋白質是一種複雜的常量營養素,具有多種功能。它提供身體運作所需的氨基酸(結合力產生蛋白質的分子),這對每個人都是必不可少的,
“這些氨基酸都涉及我們身體的一切:我們的血液、我們的組織、我們的肌肉、我們的免疫系統,”
當我們每天蛋白質攝入量過低,身體將很難做它應該做的事情,甚至維持生命都跟蛋白質有關唷
來看看你有沒有以下症狀呢,有可能都是蛋白質缺乏症狀唷
DGI營養師黃威杰
蛋白質攝取不足怎麼辦呢?
可以通過食用足量的富含蛋白質的食物來逆轉。您仍然需要以均衡飲食為目標,其中包括增加能量的碳水化合物和令人飽腹的不飽和脂肪。
依照數據顯示女性每天至少需要 50 克蛋白質——男性每天大約需要 60 克。
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